다이어트 레시피 | 상큼한 쉬라즈 샐러드 추천 (+초간단 레시피)
다이어트 중에도 맛있게 먹고 싶은 마음, 다들 있잖아요?
오늘은 상큼하면서도 칼로리는 낮은, 이란 전통 샐러드인 쉬라즈 샐러드 레시피를 소개합니다.
재료도 간단하고 조리시간도 15분이면 충분해, 바쁜 직장인이나 다이어터에게 딱입니다.
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쉬라즈 샐러드란?
쉬라즈 샐러드는 이란 남부 도시 '쉬라즈'에서 유래한 전통 샐러드입니다.
토마토, 오이, 양파를 기본으로 사용하며, 상큼한 레몬 드레싱이 특징이에요~!
재료 본연의 맛을 살리면서도 깔끔하고 가볍게 즐길 수 있어 다이어트 식단에 매우 적합합니다.
특별히 요리 스킬이나, 쿠킹이 필요한 요리라서 누구나 쉽게 하실 수 있을거에요!
단, 재료 손질이 조금 손이 가는 편,,,, 🍴
손이 빠르시다면 금방 끝나실 거에요!
쉬라즈 샐러드 재료 준비
[재료] (여성 2~3인분 기준)
파프리카 노랑/빨강 1/2개씩,
적양파 1개, 오이 1개, 토마토 2개
(※ 꿀팁 : 오이와 토마토는 가운데서 물이 많이 나오니, 가운데 부분은 제거 해주세요~!)
[소스]
엑스트라 버진 올리브유 4T, 레몬즙 3T,
씨겨자(홀그레인 머스터드) 1T, 후추 기호에 맞게, 소금 약간, 알룰로스 1T
쉬라즈 샐러드 초간단 레시피
- 야채 손질
오이와 토마토, 피망, 양파를 모두 깍둑썰기 해주세요. 저는 떠먹을 예정이라 좀 더 작게 다져주었어요! - 드레싱 만들기
레몬즙, 올리브오일, 홀그레인 머스터드, 소금, 후추를 작은 볼에 넣고 잘 섞어줍니다. - 섞기
적당한 볼에 손질한 채소에 드레싱을 붓고 가볍게 버무립니다.
💡쉬라즈 샐러드 더 맛있게 먹기 :
그냥 먹어도 맛있지만, 또띠아와 닭가슴살에 싸먹어 보세요!
단백질도 들어가서 생각보다 든든하고 맛있답니다 😋
지난 번에는 새우도 구워서 같이 먹어봤는데 그것도 정말 잘 어울리더라고요~!!
쉬라즈 샐러드 다이어트 효과
- 칼로리 낮음: 1인분 약 120kcal 내외
- 수분 보충: 오이와 토마토로 수분 섭취
- 비타민 풍부: 비타민 A, C, 칼륨 함량 높음
- 포만감 도움: 가벼운 드레싱 덕분에 부담 없이 한 끼 대체 가능
효과가 너무 좋은 한끼죠?? 한 번 만들어놓으면 2~3번까지도 먹을 수 있어서 좋고, 먹고 운동하기에도 적당하답니다.
특히 다이어트 식단 중 "가벼운 점심"이나 "운동 후 가벼운 식사"로 추천합니다.
마무리
다이어트는 무조건 참는 게 아니라, 맛있게 관리하는 게 더 중요한 거 아시죠~
오늘 소개한 쉬라즈 샐러드로 상큼하고 건강한 한 끼 만들어보세요!
단 15분이면 다이어트에도 기분에도 좋은 하루를 만들 수 있습니다 ;)
그럼 이만 🦗
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